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肆拾玖坊因何而来?向何而去?

2021年7月30日下午16:00,肆拾玖坊六周年庆典如期举行,因成都防控疫情的需要,肆拾玖坊临时决定将此次庆典由线下改为线上直播。两个半小时的时间里,直播间人数超过1000万,肆拾玖坊创始人、CEO张传宗以“乘风破浪 与时代同行”为主题做了主旨演讲。

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以下为张传宗演讲实录:


线上的新老朋友们,线下的5000张椅子和这长达110米的巨大舞台,大家好!今天的大会很特别,我看不到大家的笑脸和温柔以待的目光,也听不到热烈的掌声,我的内心有一些焦虑和迷茫,也有一点点迎接挑战的兴奋。这就是巨变的时代,让我们一起去拥抱这个时代、适应这个时代,我们也一起来一场别开生面的5000人空场大会!


我们获得发展的根本原因


转眼六年已过,肆拾玖坊筑就了万吨酱酒的酿造规模,108家新零售平台,4000多家新零售门店与终端,并实现年均翻倍的快速增长,这样的发展速度,让我不禁开始思考,我们身处白酒这个古老又充满活力的行业,该打造一间怎样的企业?如何去引领它的发展,使它与时俱进地迭代升级?到底什么是酒?我们为什么要喝酒?我们要喝什么样的酒?我们该以怎样的姿态喝酒······

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经过一段时间的认真思索,我有了很大收获,现在来回答大家最关注的问题——肆拾玖坊何以得到快速发展。是营销成功吗?可品牌营销明明是公司的“短板”,跟我们公司应有的实力差距颇大。是销售渠道成功吗?做销售的同事们截至6月底,只有20多个。那是资本的成功吗?一直到肆拾玖坊五周年的时候,我们都是靠原始创业资本来做滚动发展,今年的4月21日才接纳了A轮融资。所以营销、销售、资本似乎都不能说明问题。那什么能说明问题呢?现在我可以旗帜鲜明地告诉大家,肆拾玖坊发展至今,首要原因就是我们恪守品质,追求做善酿者肆拾玖坊。

 

我们是“善酿者”


善酿者是我们的根和魂。我们的品牌营销部和销售部加起来也不过二十余人,但我们酒厂的生产工人有1000多人!我们把所有资本、资源投向茅台镇,收厂、酿酒、建设以及培养、招募我们的技术团队,就是想告诉大家,我们选择的不只是如火如荼的酱酒,更是高品质。


肆拾玖坊是源头主义的坚守者?


创业之初,我们就坚定地提出,酿酒在技术更在良心。我们在低纬度、中海拔、深峡谷里躬身入局,酿瓶好酒。从产品的源头开始,土壤、水、小麦、高粱、酿造工艺······从原材料到生产以及整体供应链体系管理,我们都坚守茅台镇,一步不移也一丝不苟。

 

肆拾玖坊是人才的拥护者?


好酒需要好的人才来酿造。我们首先形成了以首席质量官、酿酒专家付宇豪老师、生产专家王爱民老师以及肆拾玖坊联合创始人张传远三位为核心的酿酒技术团队,为我们的原材料检测、酒体酿造、品评勾调严格把关。我们也旗帜鲜明地提出,要让我们的人才建设从茅台镇速度变为肆拾玖坊速度,向当年的深圳速度、蛇口速度一样充满精气神,抓好细节,执行到位。

 

在此基础之上,我今天非常有幸地宣布,梁邦昌先生和陈孟强先生将加入肆拾玖坊,梁邦昌先生出任“肆拾玖坊首席技术官”,陈孟强先生出任“肆拾玖坊总工程师”,在两位大师的带领之下,我相信我们会进一步超越自己,为广大酒友酿造更好的美酒,去实现我们的美好生活、消费升级。

 

肆拾玖坊是资本界的青睐对象?


六年来,肆拾玖坊的“善酿”不止吸引了陈孟强老师和梁邦昌先生等人才的加入,也吸引了资本界的关注。过去一直小步快跑滚动发展的肆拾玖坊,今年4月21日第一次接受了凯辉和保乐力加旗下创享欢聚的A轮投资。

 

今天我们宣布,肆拾玖坊又获得CMC资本6亿人民币的投资。此次融资,我们将用于酿酒、储酒基地的建设、技术团队的梯队建设以及数字化的升级。


我们已经拥有赤水河边上的茅泉酒厂,山清水秀、溶洞环绕的国联酒庄,以及正在拔地而起的立诚项目,这都是在肆拾玖坊获得投资之前做的基地建设。我相信在资本的加持之下,我们可以加速发展,给大家一个更强大、更高品质、更高品位的酒厂。我们也将更有信心、决心和资源站到未来看现在,走得更加扎实、稳健。

 

我们是“中生代”


刚才从团队、源头、资本等不同维度讲了善酿者肆拾玖坊,我们再来看看第二个维度的肆拾玖坊——中生代肆拾玖坊。


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如果说共和国的同龄人是新中国的初生代,90后、00后是新生代,那么改革开放的同龄人,以60、70、80为主体的则是中国的中生代。这个群体非常独特,他们充满着责任感、集体归属感;吃过苦,珍惜当下美好生活来之不易;他们的人生向上,他们的人心向善,是我们这个时代的中流砥柱、中坚力量,这一代人深度参与了改革开放40年,而在未来20年乃至40年,依然大有可为。

 

但是时代在剧烈变化,去年五四青年节B站上的一则演讲叫《后浪》,积极讴歌年轻人,我想今天的新生代年轻人才华横溢、条件优越,令人羡慕也令人喜悦。但是网络上的中年人,则被形容为油腻中年,昨天的太阳晒不干今天的衣服,说我们靠运气赚来的钱,现在正在凭实力把它亏掉。

 

但我们是这样的中年人吗?我们要做这样的中生代吗?我想不是。作为过去40年的中流砥柱、中坚力量、下一个20年和40年依然大有可为的真正的中国中生代,我们面临着时代的剧变,积极地去拥抱变化、拥抱新时代、适应新时代,学习、开放、与时俱进、顺势而为。我们主张不油腻、不焦虑、不落伍,有责任、有担当、有信心、有未来,我们依然是可以站在时代浪潮之巅的那个金光闪闪的中国中生代、中流砥柱、中坚力量!

 

六年前,创办肆拾玖坊,就是希望为我们自己,为我们的家人,乃至整个中国的中生代搭建一个新的平台,在这个平台上,我们可以一起玩转互联网,跟上新时代,我们一起去落地消费升级,实现美好生活,我们一起去共创理想家园,共享丰盛人生,这样我们才无愧于这个伟大的时代!


我们是“新物种”

 

除了善酿者肆拾玖坊,中生代肆拾玖坊,我们还有新物种肆拾玖坊。很多朋友聊起来说肆拾玖坊是个平台公司吗?好像是偏中年男性的社交平台。肆拾玖坊是个产业公司吗?据说做好酒好茶好食好物。肆拾玖坊是个酒业公司吗?据说在茅台镇很有名,在白酒界很有名。肆拾玖坊是个文化公司吗?它不管是对于用户的研究,还是对于酒文化的研究;比如说拉酒线、醒酒、赏酒、鉴酒、行酒令、敬酒礼······主张“同饮不同量,开心就好;健康饮酒饮健康酒;文化饮酒饮文化酒,解放百万酒友,改变千万饭局,幸福亿万家庭”,好像是个文化公司。肆拾玖坊是个科技公司吗?明明是由一帮来自IT行业的商界人士创建的。

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我想说,都是又都不是,这就是新时代的新物种,新时代孕育新业态,新业态催生新物种,它往往是跨界、开放、多元的有机体,什么是有机体?这是充满内生的力量、迭代的力量、自我成长的力量、与时俱进的力量,是基于用户思维和时代的新技术综合之下的创新结果。

 

新物种的肆拾玖坊被很多人称为中生代的社交路由器,中生代的朋友们在一起喝着肆拾玖坊的酒,品质比较放心,姿态比较放松,它是商务人士基于平等社交、圈层的资源聚合。

 

大家在一起喝酒,不需要喝功利酒,不需要喝权贵酒,不需要喝自残酒,当然更不会喝勾兑酒,而是喝着煮酒论道的酒,把酒言欢的酒,以酒会友的酒,以心相交的酒。在一起喝的是认知盈余、人脉资源的连接、美好生活的体验、深情厚谊的表达。

 

依托线上建立社群,这是一个免费的商学院,能够学到新锐的、深刻的、可落地的与时俱进的好东西。这是个免费的企业家俱乐部,里面的朋友有层次、有深度、能互助。这是一个免费的新生意平台,大量的各行各业的生意、商机在聚合。它还是一个很好的线下的社交,见面三分熟,握十次手不如喝一顿酒,喝三顿酒不如一起出去游一游,在这个过程之中能够有更加深度的信任和交互。

 

新物种的肆拾玖坊,它还践行着重构人、货、场的新零售。白酒行业都在谈新零售,到底什么是新零售?我们经过六年的践行,尤其最近三年的死磕,总结出来一套重构人、货、场六维升级的新零售。

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关于人的重构?


人的重构,老板不成长为新军新人类就做不了新零售。什么是新军新人类?新人类就是那个愿意学习、分享、赋能,愿意反求诸己、内修、内求,愿意拥抱开放、连接、人本、尊重的互联精神,又愿意恪守诚信、负责任的有商业底线的新时代老板。没有合伙人、没有社群,做不了新零售。如果一个新零售的终端、一个新时代的门店,他有几十个合伙人,建立几千个粉丝、几十个社群,又何愁生意?他马上就拥有了社交、平台和生态,这是人的两个重构。

 

关于货的重构?


第一个就是不以安全、健康、品质、颜值、用户体验,五维升级来做好产品,很难做新零售。安全就是不要有伤害,远离农药、农残,远离勾兑。健康呢?要健康喝酱酒,而且需要健康饮酒、饮健康酒。品质呢?酱香浓郁、幽雅、细腻、回味悠长、坤沙大曲,正宗产地。颜值呢?新国货、新国潮,让用户喜欢、让用户有面子。用户体验呢?我们不是王婆卖瓜,自卖自夸,而是让我们的用户能够get到我们到底有多好,让他有获得感,这是五维升级的好产品。第二个货的升级就是我们以人为中心,做好酒、好茶、好食、好物,未来还可以有好教育、好医疗、好养老等等方方面面,做49样好东西。当然49是个虚数,几十样好东西,条件成熟一个做一个。我们不会做100种酒,我们会做正宗的酱香白酒、会做精酿啤酒、会做沙漠有机酒庄的葡萄酒、会做山东的冷榨花生油、东北五常大米,各大名山大师的茶叶等等,这是我们的产品的两个重构。

 

关于场的重构?


现在大量线下的门店在关门,而线上的电商在替代线下的门店。同时电商的生意也越来越不好做,流量也越来越贵,而线下尤其是线下的门店越来越失去了生存的根基。我在家里通过手机、电脑下个单,送到家门口,不香吗?我为什么要舟车劳顿去店里买呢?所以线下的店一定要升级,要升级为有社交、有分享、有情感、有温度、有体验,有了这些才会做新零售,线下有粘性、有温度、有深度的体验、有信任的建立、有文化的交互,这样的店可以称之为是道场。同时我们还有线上的,专属于你这个店的、配套的、私域流量转化的云店。这两者结合起来就是所谓的OMO。

 

有了重构人货场的六维升级的践行,肆拾玖坊的新零售之路越走越宽。我们一直在酱酒的赛道上深耕,在新零售的打磨上死磕,希望能够与酒界同行一起切磋、一起进步。

 

我们是“同行者”

 

新的时代,尤其是在消费领域,每个行业都值得重新做一遍。肆拾玖坊因缘际会进入白酒这个行业,我们正在以重构的方式,恪守品质、用户思维、科技赋能来探索一条迭代升级之路。我们还有很多短板、还有很多工作要去做,我们希望得到各位酒界同行、前辈、专家的指导。同时我们也愿意做一个开放的企业,将我们的认知无私地、充分地分享,希望能够对大家有所帮助。


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我们从来没有把同行视为对手,而是我们的同行者、同路人。这个时代的最强音是什么?这个时代正在从物质走向精神、从数量走向质量、从增量经济到存量经济、从移动互联到下一个十年的产业互联。伴随着文化自信、民族复兴、我们的蓬勃兴起,时代大潮浩浩汤汤,各行各业都在以产业共同体的新姿态进入产业互联的新十年,我们顺势而为,与时代同频、共振,与行业共生。我们希望一起成为时代的企业,与时代共舞,也为我们的广大酒友做出应有的贡献。

 

3.0时代的发展目标


肆拾玖坊已度过六年时间,我们前三年默默地打磨产品、模式和文化,死磕用户体验,我们把它称之为叫潜龙在渊的1.0。肆拾玖坊的第二个三年,我们致力于重构人、货、场,打磨新零售,我们称之为见龙在田的2.0。2.0时代,我们构建了108个省级的新零售众创平台、4000个新零售终端。从今年7月开始,从我们这次六周年庆典开始,肆拾玖坊进入了我们的3.0时代,进入了一个全面发展的新时代——飞龙在天,恪守品质、科技赋能、用户至上、生态布局。


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我们希望打造一流的团队、追求一流的品质、构建一流的酒厂。我们希望借助科技赋能来提升产业效率、重整产业要素的组合,以及构建用户数字化、渠道数字化、营销数字化和生产数字化,更精准、更深度、更个性地服务好我们的用户。同时我们追求用户至上、用户思维,打磨用户体验、深度用户沟通、解决用户需求,和用户做朋友。

 

同时,我们还致力于在酿酒大发展的基础之上,按照49个产业布局的理想来构建我们的生态家园。肆玖生态,值得信赖。我们的嘿哈精酿啤酒、古茶道大师的味道、各大名山大师的茶叶、冷榨花生油、五常大米、沙漠有机酒庄葡萄酒等,我们现在已经有了十几样好东西,经过了深度封测,也希望在未来几年,让肆玖生态陪伴着我们的新零售一起成长,逐步成长出我们酿酒之外的第二曲线、第三曲线,更加全方位地服务我们的肆玖家人和肆玖用户。


我们将何去何从?

 

新时代的肆拾玖坊,我们依然坚守我们的愿景、使命、价值观。我们的使命是恪守品质、科技赋能、助力消费升级、助兴美好生活。我们的愿景是由我们的董事长刘军提出,叫“做有情怀的商业传奇”。什么是情怀?向下有底线、不作恶;向上有理想,仰望星空、为理想而奋斗;中间解决社会问题、承担社会责任。比如说让大家远离勾兑酒、远离农药、农残,实现消费升级、美好生活,这是我们的情怀。什么是商业传奇?我们希望未来可以打造一个百亿起步、千亿理想、万亿梦想的新商业生态平台。什么是传奇?我们希望为这个时代创造引以为傲的产品、模式和文化,为这个时代尽我们力所能及的贡献。我们的价值观是由我们的总裁麻劲松提出,并得到大家广泛的认可,“唯信任不可辜负,唯用心方可成功”。


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肆拾玖坊因信而来,我们充满自信,也信任他人。同时,我们做的所有事情都是尽我们所能,倾尽心血、用心打磨匠心情怀。现在的中国是一个民族自信、文化复兴、繁荣、向上的伟大时代。现在的中国总让我不自觉地想起那建安风骨、汉唐盛世。我们说身不能至,心向往之。我们向往的是什么?是一种精神、一种气度、一种仓廪实而知礼节的荣辱观,一种穷则独善其身、达则兼济天下的君子之风,一种泱泱大国的安然姿态、万国来朝的大气雍容。

 

我们生逢一个这样伟大的时代,我想我们应该积极有为,做一些有意义的事情、有价值的事情。我们愿与时俱进,乘风破浪,与时代同行、与时代共舞。我特别欣赏一句话:“有些人的步伐与众不同,是因为他们听到了远方的鼓声”。面对消费升级、产业升级,乃至我们当下的酱酒大赛道,唯有坚持恪守品质、科技赋能、用户至上,全力以赴做有情怀的商业传奇,才能共创我们的理想家园、共享我们的丰盛人生。

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自信人生二百年,会当水击三千里。不管疫情、水灾,不管风高、浪大,我们依然一往无前,不负时代华章、不负韶华时光。人生是一场无尽的修行,创业是我们共修的道场,希望我们的肆玖家人一起成长。

 

转眼六年已逝,从星火燎原到烈焰繁花,一切过往皆为序章,一切美好和伟大才刚刚开始。让我们一起努力,在更加美好和伟大的未来遇见更好的你!让我们一起扬帆远航,一起出发,奔向美好的未来!

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