目前市场中，很多人会发现酱香白酒的价格参差不齐。贵的如茅台的飞天近3000元，有些牌子便宜的低至9.9元。为什么会有那么大的价格落差呢？让我们一起慢慢分析。

轮次及香型决定价格

在昆沙工艺中，从酱酒中取出的7款酒中，不同轮次的酒也区分了它们的价格。 3/4/5轮酒是坤萨工艺的灵魂，又称大辉萨。特点是香气浓郁，口感醇厚，酒体饱满；第六种酒叫小惠沙。它醇厚、芬芳、回味悠长；第七种酒叫追酒。有酒味，呈糊状，微苦，有明显的不良味道。在这里可以看出，即便是昆沙工艺的酱酒，也会因采酒轮次不同而产生不同的价格。但是，优质茅台酒是用不同轮数的酒勾制成的，通常称为酒勾酒。昆沙酒按香气类型主要分为三种：茅台香：茅台香（香味）突出、丰满、醇厚，回味悠长；窖底香：窖香浓郁、醇厚、干净；醇香：茅台香（味）清、醇、甜、净。同样，不同的口味也会影响茅台酒的价格。根据每一轮的典型特征，针对酒样，通过嗅觉和味觉感官评价，客观描述其风味特征和主要优缺点，对酒样进行综合评价，对酒样进行从高到低的分级可分为：特等、优等、一等、二等、三等。不同等级的酱油价格不同。例如，高档碎沙酒可能比低档昆沙酒贵。

基酒产量多少决定价格

在谈基酒之前，我们需要有个共同的认识。目前市面上的肆拾玖坊成品酒都是用基酒碎沙酒、翻沙酒等调配而成。这样，基酒就很重要了。所以对于酒厂来说，基酒产量越大，他们能卖的酒就越多。越容易达到全年的销售目标，每瓶的销售价格就越低。有人可能会问，去年基酒产量低，为什么今年推出这么多酒？这里有一点需要注意。对于正宗的昆沙工艺酱酒，酒料需要存放3至5年。今年发布的酒应该是前推3到5年的基酒。当然，对于其他的精酿酒来说，这对价格的影响并没有那么大。

勾兑老酒的年份决定价格

上面问题中提到，成品酒是由基酒+当年的老酒混合而成。因此，影响价格的因素也会取决于老酒的勾兑年份。例如，15年陈酿的酒调配肯定比5年陈酿的酒要贵。肆拾玖坊最珍贵的是一批六十多年的老酒。混合后的酒，全国只有少数人可以饮用。听说酒很好喝。曾有报道称，季克良用1958年的茅台酒调配了一瓶茅台酒，由棋圣聂卫平收藏，已有六十多年的历史。最终，决定价格差异的将是投入包装和广告的成本分摊。包装精美，品质高端，酒的价格肯定贵很多；广告投入越多，酒价越贵；商家不傻，投资一定要从销售中赚回来。